新鮮香草(裝飾點綴) 全部分類

6寸草莓乳酪慕斯(奶油霜拉線裝飾)
慕斯
新鮮草莓,奶油奶酪,白砂糖,吉利丁,淡奶油
綜合評分 7.7
檸檬輕乳酪蛋糕 奧利奧底&草莓裝飾
蛋糕
奧利奧餅干碎(餅干底),黃油(餅干底),新鮮檸檬皮屑,現擠檸檬汁,淡奶油,奶油奶酪,細砂糖,低粉,雞蛋(去殼每個約45∼55g),細砂糖,黃油(奶酪蛋黃糊用)
綜合評分 7.3
新鮮羅漢果山楂茶
湯羹
新鮮羅漢果,山楂片,水
綜合評分 9.4
英式田園小玫瑰裱花(糖霜裝飾餅干)
餅干
【糖霜】蛋清粉,【糖霜】溫水,【糖霜】太古糖粉,【裝飾】食用色素
綜合評分 9.8
新鮮黃桃派
低筋面粉(派皮),糖粉(派皮),雞蛋(派皮),鹽(派皮),黃油(派皮),低筋面粉(派餡),蛋黃(派餡),黃油(派餡),檸檬(派餡),新鮮黃桃(派餡),棉砂糖(派餡),牛奶(派餡)
綜合評分 8.9
上湯新鮮蟲草花
湯羹
新鮮蟲草花,高湯,鹽,鮑汁,蔥花,蒜蓉,油
綜合評分 8.6
新鮮天麻火腿雞火鍋
火鍋
土雞,新鮮天麻,火腿,生姜,紅棗、枸杞
綜合評分 8.9
新鮮羊肚菌蒸排骨
排骨,新鮮羊肚菌,枸杞子,姜
綜合評分 8.0
新鮮草莓瑪德琳
瑪德琳
黃油,雞蛋,砂糖,低筋面粉,泡打粉,新鮮草莓,砂糖
綜合評分 7.3
新鮮羊肚菌湯
湯羹
羊肚菌,紅蓮子,干百合,新鮮山藥,豬瘦肉,茨實
綜合評分 7.8