方子減半 全部分類

奶油果醬夾心海綿蛋糕

果醬

雞蛋（放置室溫）,香草精,細砂糖,低筋粉,玉米澱粉,果醬（填料）,淡奶油（填料）,糖粉（裝飾用）

綜合評分 8.9

手撕煉乳吐司

吐司

以下為中種,高筋面粉,涼水,干酵母,以下為本種,高筋面粉,細砂糖,海鹽（精制鹽減半）,干酵母,蛋液,煉乳,涼水,無鹽黃油

綜合評分 7.1

手撕煉乳吐司

吐司

以下為中種,高筋麪粉,涼水,乾酵母,以下為本種,高筋麪粉,細砂糖,海鹽（精製鹽減半）,乾酵母,蛋液,煉乳,涼水,無鹽黃油

綜合評分 7.8

三明治獨家

三明治

雞蛋,火腿片,牛油果,大杏仁,面包（全麥）,沙拉醬（脂肪減半型）,番茄,生菜,奶酪芝士片（減脂型）

綜合評分 8.8

夏日清爽版 酸奶木糠布甸

布丁

淡奶油,濃稠酸奶,瑪利亞餅干,糖

綜合評分 7.5

亞麻籽三明治吐司

三明治

高筋面粉,全麥粉,海鹽（精鹽減半）,干酵母,蜂蜜,亞麻籽（磨碎）,清水,無鹽黃油

綜合評分 7.6

全麥吐司

吐司

全麥粉,高筋面粉,清水,以上為中種,高筋面粉,干酵母,海鹽（精鹽減半）,細砂糖,奶粉,黃油,牛奶

綜合評分 8.4

京都抹茶幹納許莎布蕾酥塔

塔

塔皮,無鹽黃油,細砂糖,鹽,低筋麪粉,全蛋液,黑巧克力幹納許,淡奶油,蜂蜜,黑巧克力,無鹽黃油,抹茶幹納許,淡奶油,蜂蜜,抹茶粉,白巧克力,無鹽黃油,酒漬葡萄乾,葡萄乾,百利甜酒,裝飾,糖粉

綜合評分 9.1

乳酪核桃烤鬆餅

早餐

奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,核桃仁,泡打粉,楓糖漿

綜合評分 8.0

私家烘焙必備頂級口感的蛋糕卷

烘焙

蛋黃,細砂糖,蜂蜜,熱水（奶）,油,低筋麪粉,蛋白,糖,檸檬汁

綜合評分 9.0