方形模 全部分類

巧克力馬斯卡彭慕斯

蛋糕

榛子,黑巧克力,淡奶油,低粉,細砂糖,水,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.3

紅豆乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,帶顆粒的紅豆泥,原味酸奶,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,低筋麪粉

綜合評分 7.0

紅豆乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,帶顆粒的紅豆泥,原味酸奶,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,低筋麪粉

綜合評分 7.8

無麩質快手能量麪包

麪包

蛋白,亞麻籽粉,杏仁粉（我用了半脫脂的，也可以用非脫脂的）,車前籽殼粉,南瓜子,沸水,喜馬拉雅粉鹽

綜合評分 8.2

無麩質快手能量麪包

麪包

蛋白,亞麻籽粉,杏仁粉（我用了半脫脂的，也可以用非脫脂的）,車前籽殼粉,南瓜子,沸水,喜馬拉雅粉鹽

綜合評分 9.2

Lamington 拉明頓蛋糕

蛋糕

【蛋糕體】,雞蛋,細砂糖,水飴,低筋面粉,無鹽黃油,牛奶,【沾裹部分】,黑巧克力,牛奶,椰蓉

綜合評分 9.1

抹茶紅豆小蛋糕

蛋糕

雞蛋,抹茶粉,熱水,低筋面粉,無味植物油,細砂糖,蜜紅豆

綜合評分 7.5

洋蔥火腿揪揪包

面包

高筋面粉,芝士粉,細砂糖,鹽,牛奶,干酵母,黃油,表面餡,火腿,洋蔥,沙拉醬,馬蘇里拉芝士

綜合評分 9.3

綜合梅果酥塔

塔

杏仁粉,低粉,紅糖,無鹽黃油,鹽之花,桑葚,覆盆子,藍莓,30度糖水（見貼士）,牛奶,蛋黃,砂糖,高粉,奶油乳酪,香草精,奶油,香蕉片碎,好時草莓醬

綜合評分 8.5

中島老師的咖啡長崎蛋糕

咖啡

蛋黃糊,高筋粉,黃蔗糖,蛋黃,菜籽油（我用的玉米油）,蜂蜜,速溶黑咖啡粉,熱水,咖啡酒（我用的百利甜）,蛋白霜,蛋白,黃蔗糖

綜合評分 9.4