好料理

日式炒面汁 全部分類

日式年糕華夫餅
日式
日式年糕,楓糖漿或蜂蜜,黃豆粉
綜合評分 7.4
日式叉燒 Japanese Chashu
日式
梅花肉或者五花肉 （肉多點也無妨）,鹽,油,姜,蔥,最關鍵的湯汁配比,水（可以適當增減）,清酒sake,日式醬油,糖
綜合評分 9.2
不輸日料店的日式烤鰻
日式
河鰻,生抽,照燒汁,蜂蜜
綜合評分 7.8
日式清酒土豆燉牛肉
日式
牛肉 pot roast beef,黃洋蔥 yellow onion,黃土豆 russet potato,青椒 green pepper,胡蘿蔔carrot,日式大蔥 tokyo long onion,清酒 sake,橄欖油 olive oil,日式醬油 soy sauce,粗鹽 kosher salt,糖 sugar
綜合評分 7.1
日式炸豬排（非油炸 揚げないとんかつ）
快手菜
麪包糠,橄欖油（我覺得普通油也ok）,豬排,現磨胡椒,麪粉,雞蛋,黑芝麻,日式炒麪醬
綜合評分 7.4
日式雞排飯
日式
雞胸肉,洋蔥,細香蔥,雞蛋,麪包糠,麪粉,清酒,味啉,日本醬油,日式高湯,白米飯
綜合評分 9.8
日式炸豬排+烏冬面
日式
豬裏脊,米酒,鹽,麪粉,雞蛋,白胡椒粉,麪包糠,圓白菜,小西紅柿,蛋黃沙拉醬（美乃滋）,照燒醬,水,幹香菇,幹海帶,木魚花,日式醬油,溼烏冬面,鹽,海苔絲
綜合評分 8.5
焼きそば（日式醬油炒麪）
日式
日式炒麪專用麪條,捲心菜葉,雞蛋,胡蘿蔔,培根,洋蔥,蟹味菇,海苔絲,鰹魚花,生抽,老抽,油
綜合評分 7.8
日式炒麪
日式
袋裝日式炒麪,五花肉薄片,大卷心菜葉,釀造醬油,水,鹽
綜合評分 7.7
日式素暖鍋
日式
北豆腐,蒿子稈,香菇,魔芋,生抽,糖,水
綜合評分 9.3