抹茶紫薯紅豆軟麪包 麪包 高筋粉(湯),水(湯),酵母(湯),糖(湯)(白糖、黃砂糖都可以),高筋粉,抹茶粉,鹽,軟化的黃油/椰子油/色拉油,去皮紫薯,牛奶,淡奶油,紫薯粉(純粉,無糖無新增),蜜豆 綜合評分 8.7
瑞士捲 蛋糕卷第二課---抹茶草莓卷 蛋糕卷 適用模具三能金盤28x28,蛋黃糊:4蛋黃,細砂糖,抹茶粉,熱水,玉米油,低筋麪粉,蛋白糊:4蛋白,細砂糖,檸檬汁,夾心奶油部分:,動物性淡奶油,糖粉,水果適量,或紅蜜豆粒適量(抹茶蜜豆卷) 綜合評分 8.4