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日本酒or料酒
全部分類
美式芥末醬烤鱈魚
醬
鱈魚,鹽,黑胡椒粉,紅酒或料酒,意式香料(羅勒碎或歐芹碎都可以),金蘭油膏(可用蠔油替代),美式芥末醬,新鮮蔬菜
綜合評分
8.3
紅燒雞
紅燒
三黃雞,老抽,生抽,烹飪工具:,德國美善品多功能料理機TM5
綜合評分
9.4
蜜汁烤排骨
烤箱菜
豬肋排500克,蔥/姜/蒜頭適量,排骨醬3大勺,米酒2大勺,糖或蜂蜜1小勺,鹽1/4小勺
綜合評分
7.8
叫花雞
烤箱
三黃雞,荷葉,香菇,洋蔥,麪粉,姜,蔥,酒,生抽,料酒,鹽,胡椒
綜合評分
9.2
蒸螃蟹
蒸
母螃蟹,姜,蔥,生抽,老抽,蠔油,香油,黃酒,醋,料酒
綜合評分
8.1
烤箱版烤小羊排
烤箱
羊排,黑胡椒,孜然,迷迭香,紅酒或料酒,土豆,洋蔥,鹽,藍莓,檸檬,黃油或橄欖油
綜合評分
7.8
歐式檸檬香草雞
家常菜
雞翅,檸檬,純米醋,蒜,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,朗姆酒(或料酒),法式芥末醬,迷迭香,白洋蔥
綜合評分
8.3
酒蒸蛤蜊—老恆和料酒版
家常菜
蛤蜊,老恆和蔥姜料酒,白葡萄酒,日式醬油,無鹽黃油,蒜瓣,干辣椒段
綜合評分
9.1
日本「卵酒」
日式
清酒,雞蛋,砂糖,(糖也可用蜂蜜,紅糖代替)
綜合評分
9.2
日本木屐 雞尾酒
日式
甜瓜利口酒,君度橙酒,檸檬汁
綜合評分
8.1
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