日本酒or料酒 全部分類

酥香麻辣的幹鍋鴨翅

小吃

鴨翅,水,黃酒或料酒,鹽,薑片,油,生薑,豆瓣醬,豆豉,香葉,八角,幹辣椒,花椒,生抽,蠔油,糖,鹽,花菜,油豆腐皮,杏鮑菇,幹木耳,泡發的粉帶,芹菜,熱水,熟白芝麻：

綜合評分 9.7

無油蜜汁烤排骨（烤箱版）不需要提前醃製

烤箱菜

小蔥,排骨,薑片,蒜頭,黑胡椒,鹽,紅酒或者料酒,糖,生抽,老抽,蜂蜜

綜合評分 9.1

【視訊】蒜蓉粉絲蒸扇貝

家常菜

大蒜,扇貝,粉絲,蠔油,醬油,玉米油,鹽,糖,小米辣,小蔥,葡萄酒or料酒

綜合評分 8.1

叉燒雞腿肉（烤箱版）

烤箱

雞腿肉,叉燒醬,胡椒,鹽,白酒or料酒,蜂蜜

綜合評分 8.6

杏鮑菇牛肉燜雜糧米飯

燜

牛肉,胡蘿蔔,杏鮑菇,小米,玉米碎,藜麥,黑米,糙米,日本醬油,料酒,麻油

綜合評分 8.7

菠蘿炒飯

炒飯

糯米飯,菠蘿,鹽,紅酒（可用料酒替換）,蠔油,食用油,哈爾濱紅腸（可用臘腸替換）

綜合評分 8.6

烤箱版紙包雞

烤箱

雞腿,紅蔥頭,姜,蒜,鹽,花雕酒（或料酒）,糖,生抽,老抽,蜜糖,黑胡椒粉,澱粉,錫紙

綜合評分 9.4

三杯鴨珍燜雞爪

燜

新鮮鴨珍,雞爪,米酒1杯,黃酒或料酒1杯,醬油(生抽，老抽混合),水，鹽，糖,姜，八角，丁香，桂皮

綜合評分 9.1

日式牡蠣飯

日式

大米,牡蠣,白醬油（白だし),日本酒,生抽,鴨兒芹（三つ葉）,鹽,澱粉

綜合評分 7.6

青瓜紫蘇燜黃鱔

燜

黃鱔,黃瓜,紫蘇葉,薑絲,大蒜,生抽,陳醋,黃酒（或料酒）,蔥段,韭菜花

綜合評分 7.0