〔夢幻星空慕斯蛋糕〕鏡面蛋糕 視頻菜譜 #慕斯,消化餅干,黃油,吉利丁片,清水,酸奶,淡奶油,細砂糖(根據酸奶的甜度自行調節,我用的酸奶比較甜所以糖會少一些),#鏡面╱淋面,吉利丁粉,清水(融化吉利丁粉用),白巧克力碎,細砂糖,煉乳,清水,食用色素 綜合評分 7.9
[夢幻星空慕斯蛋糕]鏡面蛋糕 視訊菜譜 #慕斯,消化餅乾,黃油,吉利丁片,清水,酸奶,淡奶油,細砂糖(根據酸奶的甜度自行調節,我用的酸奶比較甜所以糖會少一些),#鏡面/淋面,吉利丁粉,清水(融化吉利丁粉用),白巧克力碎,細砂糖,煉乳,清水,食用色素 綜合評分 7.7
酸奶藍莓慕斯蛋糕 慕斯 戚風蛋糕底,雞蛋,低筋面粉,色拉油,牛奶,細砂糖(加入蛋白),細砂糖(加入蛋黃),藍莓慕斯餡兒,新鮮藍莓,細砂糖,吉利丁片,牛奶,檸檬汁,自制原味酸奶,淡奶油,藍莓果醬,藍莓醬表面,藍莓,細砂糖,牛奶,吉利丁片 綜合評分 8.3