普寧豆醬 全部分類

鷹嘴豆醬,健康的中東美食
早餐
干鷹嘴豆(罐頭更佳),檸檬,芝麻醬,蒜瓣,鹽,橄欖油,芹菜或香菜,細辣椒粉
綜合評分 7.4
豆醬焗南瓜(塔吉鍋)
塔吉鍋
南瓜,蒜,麻辣香鍋調料,生抽,雞精,白糖
綜合評分 9.5
豆醬燜白鯧魚
白鯧魚,普寧豆醬,香芹,大蒜
綜合評分 8.4
豆醬燜(雜)魚
各種時令雜魚,普寧豆醬、魚露少量
綜合評分 7.6
黃豆醬炒茄子
茄子,青椒,大蒜,耗油,黃豆醬
綜合評分 8.3
黃豆醬蘿蔔燉牛腩
牛腩,白玉蘿蔔(皮是白色的那種),海天黃豆醬(辣的或者不辣的按自己口味來選),幹辣椒,八角,冰糖,桂皮,香葉,蔥,姜,蒜,生抽,老抽,鹽,雞精,花椒,啤酒(可選)
綜合評分 9.8
墨西哥辣豆醬
鷹嘴豆罐頭,黑豆罐頭,紅腰豆罐頭,大蒜,綠辣椒,中型紫洋蔥,紅、黃椒,番茄糊(番茄膏罐頭或者番茄醬),番茄粒罐頭(或者生番茄切塊提前炒一下),小茴香,月桂葉,辣椒粉,紅椒粉,橄欖油,紅酒,熱水(或者高湯),鹽,墨西哥辣豆醬,蘆筍,麪包片,芝士
綜合評分 7.9
黃豆醬香時蔬丁
家常菜
黃豆醬,玉米,胡蘿蔔,香乾,萵苣,刀豆,茄子,生抽,雞精
綜合評分 8.9
墨西哥辣豆醬
鷹嘴豆罐頭,黑豆罐頭,紅腰豆罐頭,大蒜,綠辣椒,中型紫洋蔥,紅、黃椒,番茄糊(番茄膏罐頭或者番茄醬),番茄粒罐頭(或者生番茄切塊提前炒一下),小茴香,月桂葉,辣椒粉,紅椒粉,橄欖油,紅酒,熱水(或者高湯),鹽,墨西哥辣豆醬,蘆筍,麪包片,芝士
綜合評分 9.4
黃豆醬香時蔬丁
家常菜
黃豆醬,玉米,胡蘿蔔,香乾,萵苣,刀豆,茄子,生抽,雞精
綜合評分 7.8