普通麪粉（中筋粉） 全部分類

1、將豆沙分成20克一粒，搓圓，壓扁將蛋黃和其它配料放置進去，封口備用。 2、、酥皮：月餅粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋細鹽2克＋豬油70克＋水110克。 所有材料放置到和麪機，用和麪機2檔（33分鐘）即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮：低筋粉1

月餅

雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆

綜合評分 7.5

中筋面粉，植物油做面包！

面包

中筋面粉,酵母,溫水,植物油,綿白糖,雞蛋,鹽,奶粉

綜合評分 7.9

基礎小歐包 我這個是摘自食貼了不起的麪包中的配方

麪包

高筋粉,低筋粉,乾酵母,溫水（浸泡乾酵母用）6ml,鹽,細砂糖,溫水（這個季節25°左右）

綜合評分 9.7

零揉麪！始祖比薩餅（中筋麪粉版迷迭香佛卡夏）

快手菜

中筋麪粉,酵母粉（低糖型）,清水,細砂糖,食鹽,橄欖油,新鮮迷迭香或幹迷迭香,粗粒海鹽

綜合評分 9.7

米粉黃油酥餅（中筋麪粉版）

快手菜

中筋麪粉,粘米粉,細砂糖,食鹽,無鹽黃油（冷藏的）,全蛋液,香草精

綜合評分 8.8

米粉黃油酥餅（中筋麪粉版）

快手菜

中筋麪粉,粘米粉,細砂糖,食鹽,無鹽黃油（冷藏的）,全蛋液,香草精

綜合評分 8.1

普通麪粉做出的超軟拉絲麪包

麪包

普通麪粉,玉米澱粉,糖,鹽,黃油,酵母,水（雞蛋）,奶粉

綜合評分 7.9

/鬆嫩玉米餅/ 【材料】 普通麪粉 玉米麪 燕麥 雞蛋 白糖 牛奶

中式早餐

雞蛋,燕麥,普通麪粉,玉米麪粉,牛奶

綜合評分 8.8

餅乾粉（低筋麪粉）

餅乾

高筯麪粉,玉米澱粉,普通麪粉,玉米澱粉

綜合評分 8.2

小四卷（普通麪粉做的蛋糕卷）

蛋糕

普通（中筋）麪粉,無味植物油（玉米或葵花籽都可）,牛奶或純淨水,大個雞蛋,檸檬汁或香草汁,白糖

綜合評分 8.8