曲香型高度白酒 全部分類

五年陳花雕焅青口

快手菜

青口,姜,香蔥,花雕酒,高度白酒,糖,鹽,白胡椒

綜合評分 7.3

飽和鹽水法-自醃鹹鴨蛋

單身食譜

新鮮鴨蛋,水,鹽,八角,幹辣椒,花椒,桂皮,玻璃瓶,高度白酒

綜合評分 7.8

海鮮粉絲鍋

酸甜

大蝦,花蛤,粉絲,蔥,姜,鹽,紹酒,番茄醬,白糖,生抽,香油,高度白酒

綜合評分 7.9

京式五仁月餅（老式提漿）

月餅

白砂糖,水,麥芽糖,中筋粉,香油（芝麻油）,糖漿（A糖漿）,大杏仁,核桃,腰果,松子,南瓜籽,芝麻,蔓越莓,黑加侖,白砂糖,涼開水,高度白酒,香油（芝麻油）,糯米粉（炒熟）

綜合評分 8.0

梅乾菜烤餅

餅

麪粉,半肥豬肉,梅乾菜,溫熱水,白糖,芝麻油,高度白酒,鹽,胡椒末

綜合評分 9.4

五仁月餅

月餅

五仁月餅餅皮材料,轉化糖漿,梘 水,玉 米 油,普通麪粉,奶 粉,餡料材料,核桃仁,大杏仁,花生仁,黑白芝麻共,蔓越莓幹葡萄乾共,細砂糖,麥芽糖,蜂蜜,涼白開,高度白酒,玉米油,麪粉,糯米粉,刷漿,雞蛋

綜合評分 10.0

廣式五仁月餅

月餅

花生,核桃,松子,瓜子仁,黑白芝麻,葡萄乾（蔓越莓幹）,高度白酒,涼開水,玉米油,熟糯米粉,蜂蜜

綜合評分 7.8

鹹肉炒苦瓜

家常菜

蒸熟的鹹肉,苦瓜,幹辣椒

綜合評分 9.0

客家鹹肉

家常菜

豬五花肉,五香粉,粗海鹽,花椒粒,高度白酒,蒜末,現磨黑胡椒碎

綜合評分 9.9

木糖醇五仁月餅

月餅

各種堅果,木糖醇細砂糖,玉米油,高度白酒,白開水,熟糯米粉,用料2,普通麪粉,木糖醇轉化糖漿,玉米油,鹼水,用料3,蛋黃,清水

綜合評分 8.3