月餅皮材料︰冰皮粉60克、粟粉60克、 全部分類

彩色冰皮月餅
月餅
糯米粉,澄粉(小麥澱粉),粘米粉,糖粉,色拉油,純牛奶,煉乳,奶黃餡十紅豆沙餡,可可粉,抹茶粉,果味粉,熟色拉油(刷模具用的)
綜合評分 7.3
清香的抹茶冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄 面,玉米油,牛 奶,煉 奶,糖,抹茶粉,糕粉(熟糯米粉):
綜合評分 7.0
清香的抹茶冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄 面,玉米油,牛 奶,煉 奶,糖,抹茶粉,糕粉(熟糯米粉):
綜合評分 8.1
自制小清新奶油綠豆冰皮月餅
月餅
脫皮綠豆,細砂糖,色拉油,淡奶油,冰皮預拌粉,開水,色拉油,玉米澱粉少許(防粘用)抹茶粉少許
綜合評分 7.1
小米冰皮月餅的冰皮
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,低粉,牛奶,淡奶油,玉米油(無味油就行),糖
綜合評分 8.7
無糖冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,小麥澱粉(澄面),植物油,牛奶,果糖,紅豆(餡料),水(餡料),果糖(餡料),紫薯(餡料),植物油(餡料)
綜合評分 7.0
無糖冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,小麥澱粉(澄面),植物油,牛奶,果糖,紅豆(餡料),水(餡料),果糖(餡料),紫薯(餡料),植物油(餡料)
綜合評分 7.2
冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,白糖,沙拉油,豆沙餡
綜合評分 8.9
冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,白糖,沙拉油,豆沙餡
綜合評分 8.3
冰皮月餅 剩余冰皮好去處
月餅
剩余冰皮,椰蓉,小朋友
綜合評分 9.5