朗姆酒（原方是覆盆子酒） 全部分類

無油松脆司康

烘焙

低筋麪粉,馬鈴薯澱粉（土豆澱粉/片粟粉）,泡打粉,鹽,蛋黃,砂糖,煉乳,牛奶,黑芝麻粉（或磨碎芝麻或芝麻粉）,牛奶（刷表面用）

綜合評分 8.0

Small Rye Buns(無敵簡單）微麥麪包

麪包

全麥粉,高筋麪粉,水,乾酵母,糖（我用香草糖，沒有不影響）,鹽

綜合評分 9.5

100%全麥黑糖土司

吐司

全麥粉,水,全麥粉,牛奶+全蛋,黑糖,黃油,湯種,酵母,鹽,450g土司模

綜合評分 7.1

超好的方子～斑馬紋戚風蛋糕6寸

戚風蛋糕

雞蛋,牛奶或水,植物油,低筋麪粉,可可粉,開水,細砂糖(加可可粉),細砂糖(加蛋黃),細砂糖(加蛋清),檸檬汁,鹽(可選)

綜合評分 9.0

花雅多味慕斯蛋糕

慕斯

奧利奧餅乾碎,黃油,酸奶（伊利瓶裝）,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片,可可粉,抹茶粉,紅心火龍果汁,活底圓模

綜合評分 7.8

法式佛羅倫薩甜餅（高貴的杏仁餅）

餅

低粉,杏仁粉,細砂糖,鹽,雞蛋液,黃油,以上是餅乾底的方子。,杏仁片,砂糖,淡奶油,水貽（麥芽糖）,蜂蜜,黃油,以上是杏仁片軟糖方子。

綜合評分 9.3

戚風蛋糕（君之版本含泡打粉）

蛋糕

細砂糖,細砂糖,蛋清,蛋黃,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,植物油

綜合評分 8.5

黑桑葚酸奶戚風蛋糕

蛋糕

蛋白,細砂糖,玉米澱粉,蛋黃,植物油,酸奶,桑葚丁,低粉

綜合評分 8.8

微波爐版西蘭花培根

微波爐

西蘭花,培根,核桃（壓碎）,杏仁（壓碎）,大蒜,檸檬汁或果醋,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 9.4

黑川愉子的紅茶乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,鮮奶油,砂糖,雞蛋,蛋黃,紅茶茶葉,消化餅乾,黃油,玉米澱粉（或低筋麪粉）

綜合評分 8.8