李錦記風味豆豉兩大勺 全部分類

墨西哥風味西紅柿沙拉

沙拉

西紅柿,洋蔥,綠辣椒（墨西哥辣椒味道更好）,香菜,蒜頭,薄荷葉,鹽,檸檬汁,芒果（可不加）,黑胡椒（可不加）

綜合評分 8.0

燒烤風味香蔥烏冬面

快手菜

西芹,胡蘿蔔（大）,半熟烏冬面,植物油,鹽,現磨黑胡椒,燒烤醬,薄鹽生抽

綜合評分 7.0

奶油風味抹醬

醬

蛋黃,低筋麪粉,牛奶,鹽,吉利丁,水,原味酸奶

綜合評分 7.3

蕾伊諾爾Reii Nol-複合咖啡可可榛果風味的奶油栗子塔<熊谷裕子>

咖啡

<法式甜塔皮Pate sucrée>,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋麪粉,<榛果奶油Crème Noisettes>,無鹽黃油,細砂糖,全蛋,榛果粉（或杏仁粉）,栗子澀皮煮（我用的糖漬栗子）,<香緹咖啡奶油Chantilly Café>,鮮奶油,即溶黑咖啡,<栗子奶油Crème Marron>,栗子醬,無鹽黃油,牛奶,<香緹巧克力歐蕾Chantilly Chocolat Au Lait>,可可含量33%的牛奶巧克力,鮮奶油,<裝飾>,防潮糖粉、栗子澀皮煮（糖漬栗子）、裝飾巧克力

綜合評分 8.4

東南亞風味烤雞翅

東南亞

是拉差辣醬（可以用美式的frank辣醬代替）,蜂蜜,鹽（1）,smoked paprika（1）,發酵粉（baking powder）（1）,黑胡椒（1）,青檸

綜合評分 7.2

朝鮮族風味醬牛肉

醬

牛腱肉(本次用的牛腩),綠色干辣椒(韓店有售),干地瓜梗(韓店有售),海鮮醬油,紅燒醬油,牛肉粉(韓國調料),生姜,蔥白,八角,料酒

綜合評分 8.1

北海道風味餐包

早餐

牛奶,全蛋液,淡奶油,糖粉,鹽,奶粉,低筋面粉,高筋面粉,酵母粉,辣松,沙拉醬,果醬,花生醬,木魚花,燒烤醬,堅果,黑芝麻,白芝麻,椰蓉,拌飯素

綜合評分 9.4

芝士風味的隻果吐司

吐司

高筋粉,鹽,干酵母,綿白糖,無鹽黃油,蛋液（1個雞蛋加水稀釋）,芝士粉,紅富士隻果,綿白糖,水

綜合評分 8.6

腰果酥（澳門風味∼酥到沒朋友！）

餅干

黃油,細砂糖,雞蛋,低粉,泡打粉,鹽,腰果

綜合評分 9.3

披薩風味咸瑪芬－Chorizo，capsicum and cheese muffin

馬芬

自發粉，過篩,泡打粉,切達奶酪，磨碎,西班牙香腸,青椒，切小塊,植物油,番茄醬（tomato paste),雞蛋,牛奶

綜合評分 9.5