椰蓉戚風蛋糕(8寸) 這方子麪粉量奇大,我趕腳就是因為麪粉量大才能支撐那麼多椰蓉不消泡,你們可以試試看減量麪粉,不過我是沒試過… 蛋糕 低筋麪粉,雞蛋,玉米油,牛奶,綿白糖(蛋白),綿白糖(蛋黃),椰蓉,低聚糖(沒有可以省略) 綜合評分 7.8
椰蓉戚風蛋糕(8寸) 這方子麪粉量奇大,我趕腳就是因為麪粉量大才能支撐那麼多椰蓉不消泡,你們可以試試看減量麪粉,不過我是沒試過… 蛋糕 低筋麪粉,雞蛋,玉米油,牛奶,綿白糖(蛋白),綿白糖(蛋黃),椰蓉,低聚糖(沒有可以省略) 綜合評分 8.8
杏仁奶酥麪包 麪包 高筋麪粉,即發酵母粉,砂糖,鹽,無糖原味酸奶(我是自制的,市售可買光明如實,如果有糖可減少啊一部分砂糖用量),水,無鹽黃油,杏仁奶霜材料:,蛋,砂糖,融化的黃油,低筋麪粉,烘焙用杏仁粉,即溶無糖純杏仁粉,表面裝飾 綜合評分 8.4
瑪德琳蛋糕--雖然換個造型,它也是瑪德琳 瑪德琳 脫模膏(三個材料混合攪拌均勻順滑),中筋面粉,植物油,酥油(shortening),瑪德琳配方,黃油,楓糖漿,雞蛋,細砂糖,低粉,泡打粉 綜合評分 7.4
瑪德琳蛋糕--雖然換個造型,它也是瑪德琳 瑪德琳 脫模膏(三個材料混合攪拌均勻順滑),中筋麪粉,植物油,酥油(shortening),瑪德琳配方,黃油,楓糖漿,雞蛋,細砂糖,低粉,泡打粉 綜合評分 7.3