杏仁粉vs榛子粉 全部分類

披薩
披薩
配方見簡介
綜合評分 8.2
新月酥餅《跟著小嶋做烘焙》
無鹽黃油(發酵型),低筋面粉,玉米澱粉,榛子粉(杏仁粉),糖粉,糖粉(裝飾用)
綜合評分 9.4
Pierre Herme 費南雪金磚蛋糕 (From Pastries)
蛋糕
無鹽黃油,榛子粉,糖粉,中粉,泡打粉,杏仁粉,蛋白
綜合評分 7.6
全麥黑芝麻包
烘焙
麪包粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,水,黃油,葡萄乾,黑芝麻
綜合評分 8.3
全麥黑芝麻包
烘焙
麪包粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,水,黃油,葡萄乾,黑芝麻
綜合評分 7.1
24小時黑麥天然酵種切達乳酪歐包
歐式面包
活躍的黑麥天然酵種(1:1),高粉,全麥粉,黑麥粉,水,鹽,切達乳酪,義大利混合香草(Italian blend),paprika 辣椒粉,洋蔥粉或蒜粉,姜粉
綜合評分 9.0
自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉
烤箱菜
麪粉,水(麪粉重量的1/2)
綜合評分 9.2
自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉
烤箱菜
麪粉,水(麪粉重量的1/2)
綜合評分 8.0
片慄粉檸檬蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖,檸檬汁,白蘭地,檸檬皮屑,片慄粉【澱粉】,低筋粉,黃油
綜合評分 7.4
果汁戚風蛋糕(低糖低油+普通麪粉)8寸和9寸配方
戚風蛋糕
蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁(必須要新鮮的特酸的),新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉(白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具
綜合評分 7.5