杏仁粉（原方栗子粉） 全部分類

教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉

麪包

高筋麪粉,低筋粉,中筋粉

綜合評分 7.8

把中筋粉變成高筋粉做麪包

麪包

洗面部分：,中筋麪粉,清水,麪包部分：,中筋麪粉,牛奶,鹽,糖,玉米油,酵母,蝦餃部分：,蝦,大蔥,其它調料

綜合評分 9.5

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

寶寶輔食︰栗子雞絲粥-栗子粉糯，香菇鮮美，加上高蛋白的雞肉，營養美味，老少皆宜！11M+

粥

大米,雞肉,栗子,香菇,清水（炖粥用）,鹽,》加水的量大家可以根據自己的喜好調整，想稀一點就多加水，濃稠一點就少加水。,》大米可先用少許植物油腌制30分鐘，也可不腌制哈。

綜合評分 9.3

咕咕洛夫（Kouglof）(原方藍帶學院，已改進)聖誕節必吃經典

蛋糕

高筋麪粉,酵母粉,食鹽,細砂糖,全脂牛奶,雞蛋,無鹽黃油（軟化）,櫻桃幹(or葡萄乾or別的幹),檸檬皮屑,整顆大杏仁,黑朗姆酒(或金朗姆酒)

綜合評分 9.0

三色華夫餅(原方來自微博燕兒窩z老師)

餅

牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,干酵母,中筋面粉,黃油,紅曲粉,抹茶粉

綜合評分 8.9

老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）

麪包

300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽

綜合評分 9.4

黑麥紅糖杏仁餅干（黑麥粉華麗的古早味升級）減脂期零食

餅干

雞蛋,植物油（無特殊氣味）,赤砂糖（紅糖）,杏仁粉,黑麥粉,普通面粉（中筋面粉）,無鋁健康泡打粉

綜合評分 7.2

肉末粉絲-肉沫粉絲

家常菜

粉絲鹽,牛肉末,生粉,雞蛋,鹽,醬油,料酒,蔥花

綜合評分 9.2

餅乾粉（低筋麪粉）

餅乾

高筯麪粉,玉米澱粉,普通麪粉,玉米澱粉

綜合評分 8.2