【終極烹飪課程】辣椒姜味香茅草米線 辣 橄欖油,洋蔥,大蒜,紅辣椒,姜,青檸檬葉,香茅草,孜然粉,芫荽粉,薑黃粉,蔬菜/雞肉高湯,coconutcream椰子奶油,魚露,米線,香菜（點綴）,紅辣椒圈（點綴） 綜合評分 9.9
【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻，斬件小塊，用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時；2、鮮鮑幾隻，用刀十字劃開；3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量；4、熱油煸香花椒，花椒取出，紅蔥頭倒入爆香；5、雞塊放入小火煸香；6、把鮑魚倒入雞內翻炒，吸入雞汁的香味，放辣椒、姜、芹 燜 雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料：鹽、生抽、生粉、油、糖 綜合評分 7.0