果醋或酒醋 全部分類

愛醋狂人~做健康果醋(蘋果醋 石榴醋 檸檬醋)內附詳細做法~
飲品
石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋(低度),其他果醋水果用量
綜合評分 7.9
愛醋狂人~做健康果醋(蘋果醋 石榴醋 檸檬醋)內附詳細做法~
減肥
石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋(低度),其他果醋水果用量
綜合評分 9.0
希臘小扁豆沙律 (紅酒醋芝麻醬汁) Greek Lentil Salad (Red Wine Vinegar Tahini Dressing)
沙拉
Black beluga lentils,水,Baby spinach,紅洋蔥,油浸番茄干,橄欖,橄欖油,紅酒醋,芝麻醬,大蒜,干披薩草,海鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.1
阿茲特克蛋糕(橙香酒醋巧克力蛋糕)《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》
蛋糕
無鹽黃油,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,細砂糖,全蛋,黑巧克力(可可含量67%),黃金葡萄乾,柳橙,細砂糖,檸檬汁,糖漬橙皮(切3mm丁),紅酒醋,細砂糖,水,浸泡過糖漬橙皮的紅酒醋,糖漬橙片,鏡面果膠
綜合評分 9.9
黃酒醋蒸小仔雞
仔雞,姜,醋,黃酒
綜合評分 8.9
紅酒醋孜然烤胡蘿蔔
孜然
小胡蘿蔔,小隻洋蔥,橄欖油,紅酒醋,孜然粉,海鹽,現磨黑胡椒粉,新鮮薄荷葉,檸檬皮
綜合評分 7.6
香煎鵝肝配紅酒醋汁及蘋果脆片
鵝肝,面粉,紅酒,吐司面包,蘋果,橄欖油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.1
鮮蝦堅果沙拉配油醋汁
快手菜
沙拉材料:,鮮蝦,火腿,聖女果,芝麻菜,冰草,苦菊,小水蘿蔔,青豌豆,芒果(可選),堅果,油醋汁材料:,白酒醋,橄欖油,洋蔥碎,大蒜碎,大藏芥末,百里香碎,法香碎,鹽
綜合評分 7.1
醋辣椒醬/醋醬油龍鬚麪
洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜,捲心菜,辣椒,蘇子葉,蔥絲,龍鬚麪,辣椒醬,醋,白糖,蒜泥,辣椒粉,香油,韓式醬油,芝麻
綜合評分 7.4
酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜,酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意,新增的蔬菜也是個人愛好,可多可少! 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口!
早餐
雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——(酸辣),大白菜葉
綜合評分 9.9