【曼食慢語】番茄肉醬意麪 視訊菜譜 意大利麪(linguine或fettucine),牛絞肉,pancetta培根,蒜頭,罐頭番茄,番茄膏(tomato puree),小號洋蔥,月桂葉,西芹,胡蘿蔔,紅辣椒,帕馬森乾酪(Parmigiano-Reggiano),紅酒,牛肉高湯或水,新鮮羅勒,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油 綜合評分 9.3
【食戟之靈】假裝是意式蘋果燉飯 (減少熱量版。一人份。) 飯 蘋果(爽脆口感的),培根,黃洋蔥,大米(選擇澱粉含量高的,細長型的米一般不適合),純蘋果汁+水+高湯粉(可省略),白朗姆酒/白葡萄酒,檸檬汁,帕瑪森芝士粉,鹽,現磨黑胡椒(可以省略),歐芹碎(可以省略) 綜合評分 9.3
櫻桃酒辣味牛血醬牛小腿肉捲餅 酒 麪粉,水,特級初榨橄欖油,黃油,牛小腿切片,牛血,草菇,洋蔥,分蔥,土豆,紅椒,番茄,大蒜,西洋芹葉子,鹽巴,黑胡椒,葡萄牙櫻桃味甜酒,帕瑪森芝士,壺底油,番茄膏,老乾媽,濃縮雞湯塊 綜合評分 7.5
【曼食慢語】番茄肉醬意麪 視訊菜譜 意大利麪(linguine或fettucine),牛絞肉,pancetta培根,蒜頭,罐頭番茄,番茄膏(tomato puree),小號洋蔥,月桂葉,西芹,胡蘿蔔,蘑菇,紅辣椒,帕馬森乾酪(Parmigiano-Reggiano),紅酒,牛肉高湯或水,新鮮羅勒,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油 綜合評分 9.0