核桃仁（原方50克） 全部分類

復活節小兔子椰香紙杯蛋糕

復活節

蛋糕體,中筋麪粉,泡打粉,鹽,甜椰絲,黃油,糖,蛋,蛋白,香草精,椰漿,頂部裝飾,黃油,糖粉,椰漿,椰蓉,棉花糖,粉色糖針

綜合評分 9.7

愛爾蘭蘇打麪包

麪包

高筋麪粉,全麥/黑麥麪粉,鹽,小蘇打,酸奶

綜合評分 7.9

奶油起司小小酥

糕點

黃油60克,糖粉50克,鹽1小撮,蛋1個（蛋液約60克，留少許刷表面）,低筋麪粉200克,泡打粉1小勺,餡料：奶油起司(cream cheese)200克

綜合評分 8.4

牛油果薄荷塊 avocado mint bar

減肥

牛油果,香蕉,薄荷,椰子油,無糖黑巧碎,檸檬汁,海鹽,楓糖漿/蜂蜜

綜合評分 9.1

中川清明的方型吐司（淡奶油＋發酵黃油）

烘焙

高筋粉（bell moulin－丸信制粉出品）,半乾燥酵母,鹽,砂糖,淡奶油,全蛋,發酵黃油,水

綜合評分 8.9

甜心少女紅絲絨麥芬 Red Velvet Muffin

馬芬

低筋麪粉,糖,可可粉,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油,紅曲粉,蔓越莓幹,草莓,奶油乳酪

綜合評分 8.8

抹茶醬

醬

抹茶,牛奶,淡奶油,白砂糖

綜合評分 7.2

雙享奶油乳酪塔（Double Cheese Tart)

塔

無鹽黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖A,全蛋,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖B,水,動物性淡奶油,動物性淡奶油,開心果碎,糖粉

綜合評分 7.6

玉米火腿沙拉麪包

沙拉

高筋麪粉（白燕） 50克 糖 6克 開水 58克,玉米粒 90克 火腿 80克 馬蘇裏拉芝士碎 55克 沙拉醬 30克 鹽 一點點

綜合評分 8.2

香濃綿軟的煉乳吐司

吐司

A.液種材料：,高粉130克,糖15克,酵母3克,水130克,B.主麪糰材料：,高粉120克,煉乳50克,蛋清30克,鹽3克,奶粉20克,酵母1-2克,水（看狀態新增）10-20克,C.軟化黃油，20克,D.出爐表面刷液，融化黃油

綜合評分 9.4