酸酸甜甜誰不愛—鳳梨排骨
酸甜
食材︰肋排,食材︰鳳梨,食材︰青椒,食材︰紅椒,食材︰姜,食材︰香蔥,食材︰蒜,食材︰適量,腌料︰生抽,腌料︰料酒,腌料︰鹽,腌料︰胡椒粉,腌料︰面粉,調料︰番茄醬,調料︰細砂糖,調料︰醋,調料︰生抽,調料︰清水,調料︰水澱粉,調料︰鹽
綜合評分 8.0
秋冬養顏潤燥梨湯
美容
冬果梨或其他梨,雪梨、皇冠梨都行,葡萄干,冰糖(塔式冰糖),桂圓,枸杞
綜合評分 9.8
土鳳梨酥
糕點
台灣鳳梨,麥芽糖,白糖(冰糖),鹽,黃油,料理機,篩網或者紗布,黃油,白砂糖,鹽,全蛋液,菠蘿汁,低筋粉,杏仁粉,玉米澱粉,芝士粉,無糖奶粉
綜合評分 8.5
八寶梨罐
宴客
黃金梨,糯米,紅棗,核桃仁,桂圓肉,蓮子,葡萄乾,瓜子,枸杞子,白糖,豬油,桂花醬
綜合評分 7.9
冰糖銀耳梨湯
潤肺抗燥
銀耳,皇冠梨,枸杞,冰糖
綜合評分 9.2
五彩鳳梨飯
鳳梨,香菇,胡蘿蔔,培根,青豆,玉米,大米,鹽
綜合評分 7.5
無糖鳳梨冰飲
冷飲
金鑽鳳梨,自制無糖酸奶,自制冰塊
綜合評分 9.6
鳳梨(菠蘿)鬆餅(分蛋法)
早餐
低筋麪粉,雞蛋,糖,常溫牛奶,鹽,植物油,鳳梨碎,水果切丁,巧克力醬
綜合評分 8.1
止咳潤肺的小甜品—冰糖蒸梨
甜品
鴨梨,冰糖,千百合,水
綜合評分 8.7
冰糖銀耳梨湯
美容
銀耳,皇冠梨,枸杞,冰糖
綜合評分 7.2