植物性色素 全部分類

自制果汁果凍布丁
果汁
甜橙,蘋果,吉利丁片,橘子
綜合評分 8.0
美式傳統紅絲絨蛋糕
蛋糕
雞蛋,黃油,中筋麪粉(或者低筋麪粉),紅曲粉,可可粉,糖,酪奶(buttermilk),蘇打粉,白醋,泡打粉(可不放),香草精,鹽
綜合評分 7.9
蝶豆花漸變飲料|太陽貓早餐
早餐
蝶豆花,牛奶,雪碧,蜂蜜,檸檬,冰塊
綜合評分 8.5
夢幻冰皮月餅
烘焙
展藝冰皮月餅粉,涼開水,白油,月餅餡,紫薯果蔬粉
綜合評分 9.3
紫米雜糧飯
主食
白米,紫米,水
綜合評分 9.6
Hello Kitty 酸奶慕斯
慕斯
【戚風蛋糕材料】,蛋黃,細砂糖(蛋黃),植物油,牛奶,低筋麪粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖(蛋白),【酸奶慕斯材料】,原味酸奶,糖粉,檸檬汁,吉利丁片,涼開水,淡奶油,紅色素,黃色素,黑巧克力幣
綜合評分 8.7
傳統紅絲絨杯子蛋糕(極軟無泡打粉)Red velvet cupcake
蛋糕
軟化黃油,細砂糖(糖粉)要細!,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk (下面是原料),全脂牛奶(buttermilk),檸檬汁(buttermilk),topping,奶油乳酪,軟化黃油,糖粉
綜合評分 9.6
海綿寶寶擠擠麪包
烘焙
黃色麪糰:,高筋麪粉,牛奶,雞蛋,南瓜泥(蒸熟放涼),鹽,糖,奶粉,酵母,黃油,白色麪糰:,高筋麪粉,牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,表情繪製:,紅色烘焙色素筆,黑色烘焙色素筆或黑可可粉調水或融化黑巧克力,模具:,23×23cm正方形模具
綜合評分 8.7
布達佩斯花魁泡芙(自我調整版)
泡芙
水,低粉,黃油,鹽,糖,大雞蛋,蛋黃,牛奶,香草籽,糖,黃油,玉米澱粉,咖啡濃縮液,白蘭地,白巧克力,Americolor色素
綜合評分 9.8
裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和櫻花的裱花方法
蛋糕
白砂糖,鹽,大號雞蛋(室溫,冷藏都行),香草精,無鹽黃油(室溫)
綜合評分 7.4