老麪包 (普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版) 麪包 300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版(推薦花式整形,不推薦做吐司)↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽 綜合評分 9.4
阪本リカ 30%全麥鮮酵母吐司 吐司 高筋粉(酵頭),鮮酵母(酵頭),水(酵頭),含麥麩的全麥粉(主麪糰),水(浸泡全麥粉用),砂糖(主麪糰),鹽(主麪糰),脫脂奶粉(主麪糰),軟化室溫無鹽黃油(主麪糰),起酥油(主麪糰),全蛋液(1:1兌水塗抹用),油(刷模具用) 綜合評分 9.8