植物油(玉米油或大豆油) 全部分類

暖心蛋黃蓮蓉酥
糕點
鴨蛋黃,油皮︰普通面粉,油皮︰白砂糖,油皮︰開水,油皮︰玉米油或豬油,油酥︰普通面粉,油酥︰玉米油或豬油,雞蛋液,芝麻
綜合評分 8.1
10寸戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖,白砂糖,玉米油或色拉油,牛奶,低粉
綜合評分 8.9
【木下大胃王吃過的】焦糖生奶油戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖(蛋黃用),玉米油(或色拉油),冷水,低筋麪粉,細砂糖(蛋白用),細砂糖,冷水(與細砂糖混合),淡奶油,吉利丁粉,冷水(與吉利丁粉混合),淡奶油+酸奶油+奶油乳酪,細砂糖
綜合評分 8.0
覆盆子凍&開心果蛋糕 ★經典配方★
蛋糕
開心果蛋糕,堅果糊,黃油,細砂糖,雞蛋,低粉,覆盆子凍,吉利丁片,覆盆子泥,白砂糖,水,巧克力外殼(自行酌量增減,足夠裹住一週即可),白巧克力,植物油,花生或其他堅果
綜合評分 8.3
烤板栗(回味無窮版)
烤箱菜
板栗,植物油,白糖,水
綜合評分 9.2
是老婆餅還是栗子酥餅呢?!
油皮,低粉,糖,玉米油或豬油,水,酥皮,低粉,玉米油或豬油,全蛋液或蛋黃液,黑芝麻
綜合評分 7.5
最好吃的銅鑼燒
零食
雞蛋,蜂蜜,植物油,糖粉(砂糖),牛奶,低粉,泡打粉,小蘇打,豆沙,蜜豆
綜合評分 8.1
吐司面包(柏翠面包機PE6998)自用方子
吐司
高筋面粉(新良),高活性酵母(安琪),牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,無鹽黃油(安佳黃油)或玉米油
綜合評分 9.0
小森林 南瓜黑米磅蛋糕
蛋糕
黑米蛋糕,熟黑米粉,牛奶,煮南瓜的水或牛奶,細砂糖,玉米油或任意無氣味的植物油,泡打粉,低粉,南瓜蛋糕,南瓜泥,雞蛋,細砂糖,楓糖漿,牛奶或煮南瓜的水,玉米油或任意無氣味的植物油,泡打粉,低粉
綜合評分 8.0
橙香蔓越莓無糖少油低脂蛋白硬瑪芬(偽)/蛋糕(麪包口感)
蛋糕
麪粉(高低全麥等自己選擇),泡打粉(我用小蘇打),蔓越莓幹(可替換其他水果乾、橙皮),蛋白,鮮榨或市售橙汁(我買的,有橙子的可以用橙皮屑替換蔓越莓),植物油(玉米油菜籽油等隨便,我用橄欖油)
綜合評分 9.4