植物油（餡1） 全部分類

零失敗冰皮月餅

月餅

糯米粉,白砂糖,粘米粉,澄粉,牛奶,植物油,餡料

綜合評分 9.8

粉絲色拉 Glasnudelnalat

沙拉

100G 粉絲,1個 紅尖椒,20G 新鮮姜,3勺 油,300G 牛肉餡,1勺 醬油,適量胡椒粉、糖,5勺 青檸檬汁,1勺 芝麻油,半勺-1勺 干辣椒碎,半捆香蔥,4勺 洋蔥酥

綜合評分 8.5

豆沙月餅

月餅

中筋麪粉,紅豆沙,綠豆沙,轉化糖漿,梘水,玉米油,蛋黃,蛋清

綜合評分 9.2

牛肉辣醬醬

醬

牛肉餡：1斤,番茄：1個,味素：3兩,蔥薑蒜：適量,幹黃醬：一塊

綜合評分 9.3

水果酥

甜品

去皮去核黑布林,去皮去籽冬瓜,白砂糖,麥芽糖,檸檬汁,玉米澱粉

綜合評分 7.5

紅燒油豆皮包肉

紅燒

油豆皮2張,肉蓉:肉餡1斤，荸薺5個，蔥姜碎，蠔油兩勺，花椒粉，糖，鹽,燉料:花椒，大料，老抽，糖，鹽，小茴香，幾粒紅曲米

綜合評分 9.6

手撕千層肉鬆麪包

麪包

高粉,低粉,蛋液+牛奶,糖,鹽,酵母,植物油,餡料：,沙拉醬（香甜）,肉鬆

綜合評分 7.1

8寸什錦披薩（純高粉版餅皮兒）

披薩

餅皮,高粉,清水,乾酵母,食鹽,植物油,餡料,青豌豆,水髮香菇,火腿腸,西紅柿（大個兒）,馬蘇裡芝士碎

綜合評分 8.3

紅豆酥餅（附油酥不測漏的辦法）

糕點

【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,紅豆,水

綜合評分 7.3

紅燒油豆皮包肉

紅燒

油豆皮2張,肉蓉:肉餡1斤，荸薺5個，蔥姜碎，蠔油兩勺，花椒粉，糖，鹽,燉料:花椒，大料，老抽，糖，鹽，小茴香，幾粒紅曲米

綜合評分 9.3