樹皮 全部分類

香腸蒸豆皮

蒸

香腸,豆皮,香蔥,薑絲,料酒

綜合評分 9.6

寧夏涼皮

小吃

涼皮,麪筋,黃瓜,西紅柿,香菜,蒜,砂糖,鹽,雞精,香油,生抽、老抽、香醋,黃芥末,辣椒油,熟的白芝麻,祕方調料

綜合評分 8.3

【中秋傾情奉獻】冰絲絲甜滋滋——豆沙冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉（免油型）豆沙,豆沙,牛奶,綠鑫源黑大麥

綜合評分 9.8

陳皮蓮子百合紅豆沙

糖水

陳皮,蓮子,百合,紅豆,冰糖

綜合評分 10.0

榛子巧克力樹莓慕斯

慕斯

巧克力海綿蛋糕,榛子,樹莓,淡奶油,牛奶1,黑巧克力,吉利丁,蛋黃,糖,牛奶2

綜合評分 9.3

羅漢果陳皮燉龍骨

潤肺抗燥

龍骨,羅漢果,陳皮,廣東米酒

綜合評分 9.9

陳皮牛肉

紅燒

牛腩,蔥段,生薑,陳皮,米酒,紅燒醬油,鹽,冰糖,幹山楂

綜合評分 8.0

冰皮月餅

月餅

冰皮原料：,水磨糯米粉,澄粉（小麥澱粉）,牛奶,色拉油,糖,煉乳,豆沙餡（總重量550g）：,豆沙,核桃仁,松仁,糕粉適量（糯米粉炒熟即可）

綜合評分 8.7

奶黃冰皮月餅

月餅

冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,植物油,牛奶,細砂糖,奶黃餡,蛋,糖,牛奶,淡奶油,黃油,普通麪粉,澄粉,奶粉

綜合評分 9.3

酥薄月（酥皮五仁月餅）

月餅

五仁餡,果仁總量,糖/蜂蜜/麥芽糖,涼開水（先加50g左右，剩下的根據抱團程度慢慢加入）,花生油（玉米油應該也可以）,熟糯米粉(先用150g，剩下的根據抱團程度自行加大份量）,高度白酒（要濃香型，也可不放）,油皮,中粉,豬油,糖,水,油酥,低粉,豬油

綜合評分 9.0