佛洛倫薩脆餅-原味/椰子水果/橘子巧克力 Florentins by 熊谷裕子
餅
【原味】,- 甜杏仁麪糰,低筋麪粉,糖粉,杏仁粉,無鹽黃油,雞蛋（常溫）,香草精,磨碎的檸檬皮,- 焦糖牛扎糖,無鹽黃油,上白糖,蜂蜜,淡奶油,杏仁片,【椰子水果】,- 甜杏仁麪糰,- 焦糖牛扎糖,杏仁片換成30g椰絲,另加10g糖漬橘皮和乾燥覆盆子，切碎,【橘子巧克力】,- 甜杏仁麪糰,原味麪糰中的檸檬皮換成橘子皮,另加入10g可可粉,- 焦糖牛扎糖,和杏仁片一起加入5g可可粉,另加10克糖漬橘皮，切碎
綜合評分 7.1