櫻珠 全部分類

蜂蜜櫻花果凍

果凍

果凍粉,櫻花蜜茶,水

綜合評分 9.7

櫻桃扁面包（Coca de cerezas）

面包

高筋面粉,酵母,細砂糖,全蛋液,橄欖油,水,鹽,檸檬皮屑,櫻桃,砂糖、全蛋液（表面用）

綜合評分 7.1

櫻花乳酪慕斯蛋糕

慕斯

櫻花,水200ml,吉利丁,可烤一份戚風坯子,奶油乳酪,綿羊酸奶,砂糖,蛋黃,吉利丁,力嬌酒,淡奶油

綜合評分 8.6

櫻花蝦炒飯

飯

米飯,雞蛋,櫻花蝦,小蔥,鹽,白胡椒粉,色拉油

綜合評分 8.5

櫻花椰奶抹茶慕斯 6寸

慕斯

消化餅干,無鹽黃油,抹茶粉（伊藤園）,牛奶,淡奶油,奶油乳酪,糖粉,吉利丁片,牛奶,椰漿,吉利丁片,淡奶油,糖粉,雪碧,鹽漬櫻花,吉利丁片,純淨水（飲用水）

綜合評分 9.8

櫻花戚風草莓慕斯（8寸）

慕斯

蛋黃糊,牛奶,蛋黃,玉米油,低筋面粉,蛋白霜,蛋清,玉米澱粉,砂糖,草莓,檸檬汁,糖,草莓醬,吉利丁片,淡奶油,櫻花,雪碧,吉利丁片,水

綜合評分 9.8

櫻桃派

派

低筋麪粉,黃油,細砂糖,蛋液,新鮮櫻桃,糖,玉米澱粉,水(加濾出的汁液),檸檬汁

綜合評分 8.1

抹茶櫻花慕斯

慕斯

黃油,奶油乳酪,吉利丁片（慕斯液）,吉利丁粉（鏡面）,抹茶粉（宇治）,牛奶,細砂糖,淡奶油,日本鹽漬櫻花,檸檬汁,消化餅乾

綜合評分 7.6

櫻花芝士

甜品

奶油乳酪,淡奶油,牛奶,酸奶,蛋黃,朗姆酒,檸檬汁,長柄鹽漬櫻花,吉利丁片,細砂糖,消化餅乾,無鹽黃油,吉利丁片,水

綜合評分 7.2

櫻花饅頭

饅頭

糯米粉,清水,糖,澄粉,開水,熟豬油/玉米油,鹽漬櫻花

綜合評分 8.5