黑麥天然酵種無花果火腿薄底披薩（附乾酵母版做法） 披薩 高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果（單個體積約2/3拳頭大小）,西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇裏拉芝士粒（如果是新鮮乳酪更好）,芝麻菜（可用羅勒替代）,黑橄欖,橄欖油 綜合評分 9.4
希臘小扁豆沙律 (紅酒醋芝麻醬汁) Greek Lentil Salad (Red Wine Vinegar Tahini Dressing) 沙拉 Black beluga lentils,水,Baby spinach,紅洋蔥,油浸番茄干,橄欖,橄欖油,紅酒醋,芝麻醬,大蒜,干披薩草,海鹽,現磨黑胡椒 綜合評分 8.1