歐包 全部分類

黑啤健康軟歐包

歐式面包

A,高筋面粉,全麥或黑麥粉,鹽,糖,黑啤,B,干酵母 燕子,C,黃油,D,果干堅果 蔓越莓葡萄干核桃

綜合評分 7.5

天然酵種牛油果（乳酪）歐包

歐式面包

牛油果,檸檬汁,天然酵種,酵母粉,高筋面粉,黑麥粉,鹽,水,乳酪（可選）

綜合評分 8.5

【古早味】豆沙肉松全麥軟歐包

歐式面包

高筋面粉,全麥面粉,酵母,鹽,蜂蜜,水,豆沙,肉松

綜合評分 7.6

紅糖桂圓蔓越莓軟歐包

歐式面包

高筋面粉,水,酵母,鹽,紅糖,桂圓干,蔓越莓干,無鹽黃油

綜合評分 8.1

燕麥蜂蜜歐包

軟麪包

開水,快煮燕麥片,橄欖油或玉米油,蜂蜜,涼水,酵母,高筋麪粉,鹽,燕麥（topping）

綜合評分 7.1

【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包（附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題）

麪包

活躍的酵種,50/50麪粉（見貼士1）,水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽（fennel seeds）,白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽（poppy seeds）

綜合評分 8.6

蔓越梅軟歐包

麪包

老面,高粉,酵母,水,鹽,主麪糰,高粉,糖,鹽,酵母,水,蔓越梅乾

綜合評分 9.6

竹炭杏仁大理石鄉村麪包（附歐包製造耳朵的方法）

麪包

（原味麪糰）,高筋麪粉,鹽,水,酵母,（竹炭麪糰）,高筋麪粉,鹽,水,竹炭粉,酵母,（其他）,杏仁

綜合評分 7.6

火龍果歐包

麪包

火龍果1

綜合評分 9.1

天然酵種黑巧橙皮丁歐包

面包

天然酵種,高粉,橙汁,水,蜂蜜,軟化黃油,鹽,黑巧,糖漬橙皮

綜合評分 8.5