歐包 全部分類

天然酵種粗糧歐包

歐式面包

酵頭,活躍的天然酵種（水粉比1︰1）,高筋粉（我用的王後硬紅）,水,主面團,高筋粉（王後硬紅）,黑麥面包濃縮粉（富澤商店）,雞蛋,牛奶,水,蜂蜜,鹽,發酵黃油（軟化）,酵頭

綜合評分 9.7

蔓越莓核桃歐包

歐式面包

高筋面粉,牛奶,白糖,橄欖油,鹽,酵母,核桃仁,蔓越莓,燕麥

綜合評分 7.2

最簡單的免揉歐包

歐式面包

水,干酵母,高筋面粉,鹽

綜合評分 7.1

【鮮香開胃】培根橄欖軟歐包

歐式面包

高筋面粉,低筋面粉,水,橄欖油,糖,鹽,即發干酵母,橄欖,培根,低筋面粉

綜合評分 7.8

全麥軟歐包

歐式面包

高筋面粉,全麥面粉,干酵母,糖,鹽,水,黃油,蔓越莓,核桃仁

綜合評分 9.3

全麥低油低糖--軟歐包

歐式面包

高筋面粉,全麥面粉,食鹽,白糖,酵母粉,水,橄欖油或黃油或食用油,熟黑芝麻,葡萄干，核桃碎,15種自制雜糧堅果豆類

綜合評分 9.0

香草歐包

歐式面包

高粉,水,酵母,鹽,橄欖油,迷迭香

綜合評分 7.7

<至愛面包>天然酵種橙香孜然輕黑麥歐包

歐式面包

黑麥粉,水,黑麥天然酵種（含水量100%）,高粉,鹽,橙皮屑,2個橙子榨的橙汁+水,孜然粉,酵頭

綜合評分 9.1

歐包好伴侶——胡蘿卜雞肉奶醬

歐式面包

雞胸肉,胡蘿卜,花生醬,奶粉,水

綜合評分 9.9

天然酵種糖漬栗子可可歐包

歐式面包

天然酵種,高筋面粉,可可粉,鹽,蜂蜜,水,糖漬栗子

綜合評分 8.9