正宗老母雞 全部分類

新年菜譜︰椰子炖雞湯拜雞年

年夜飯

老母雞,椰子,紅棗,姜,水,鹽

綜合評分 7.2

砂鍋雞湯過橋米線

砂鍋

豬棒骨,肥肥的老母雞,宣威火腿,米線,豬裏脊肉,雞胸肉,魚丸,豆腐絲,泥腸,青菜,西紅柿,蘑菇,蔥,姜,料酒,油辣子,白胡椒粉,鹽

綜合評分 7.6

新年菜譜：椰子燉雞湯拜雞年

年夜飯

老母雞,椰子,紅棗,姜,水,鹽

綜合評分 8.9

砂鍋雞湯過橋米線

砂鍋

豬棒骨,肥肥的老母雞,宣威火腿,米線,豬裏脊肉,雞胸肉,魚丸,豆腐絲,泥腸,青菜,西紅柿,蘑菇,蔥,姜,料酒,油辣子,白胡椒粉,鹽

綜合評分 8.0

涼拌雞絲

冷盤

燉湯後取出的老母雞,鮮醬油,稀釋花生醬,辣椒油,花椒油,鮮貝露,白胡椒粉,米醋,蔥花,黑木耳

綜合評分 7.2

滋補清炖山藥豬尾湯

湯羹

豬尾（媽媽說細長的好）,鐵棍山藥,新疆大棗,黨參,枸杞,小蔥,生姜

綜合評分 7.1

阜陽小吃 - 撒湯

小吃

老母雞,豬肋排,雞蛋,胡椒粉,麻油

綜合評分 9.1

電飯煲手撕雞

電飯煲

全雞腿,雞翅,鹽焗雞粉,蔥段，蔥花,姜片，姜蓉,蒜蓉（看口味加）,油（最好麻油）,醬油（可不加）

綜合評分 7.4

香菇炖雞(面)

面

雞,香菇,枸杞,生姜,蔥,糖,料酒

綜合評分 9.1

雞絲蘿卜湯

湯羹

雞胸脯肉,蘿卜絲,姜絲,小香蔥,清水,鹽,澱粉,胡椒粉,麻油

綜合評分 8.8