武岡酸辣椒 全部分類

生炒檸檬鴨
家常菜
土鴨,酸檸檬,黃皮醬,姜,蒜,老抽,生抽,蠔油,油,鹽,糖,酸蕎頭,酸姜,山黃皮,酸辣椒
綜合評分 9.1
白切檸檬鴨
冷盤
土鴨,生薑,蔥白,蒜,酸辣椒,酸姜,酸蕎頭,酸檸檬,酸梅,醃泡的山黃皮,紫蘇,薄荷,鹽,糖,胡椒粉,生抽,醋
綜合評分 9.8
涼拌粉絲(夏天的最愛)
冷盤
龍口粉絲,紅油辣椒(含蒜末),酸辣椒,香菜,生抽、鹽、白醋、白糖,蠔油、芝麻油、花生末
綜合評分 8.7
松茸雞絲炒麪
炒麪
蔥,酸,辣椒,松茸,雞胸肉,鹽,醬油,麻油,花生油,糖,鹼面
綜合評分 8.5
紅燒滷大腸
紅燒
大腸,醋(清洗用),鹽(清洗用),油(清洗用),八角(滷),桂皮(滷),花椒(滷),料酒(滷),醬油(滷),鹽(滷),姜(滷),青椒(炒),大蒜(炒),鹽(炒),油(炒)
綜合評分 9.0
萬能涼拌配方#無辣不歡#過夏天
冷盤
#基地#,各種想拌能拌的蔬菜,蒜,小蔥,香菜,青辣椒,#重要的醬料部分#,A版中國味道重口味,醬油,酸醋,辣椒,B版清口酸爽版,鹽,酸,辣椒,#必備調味訣竅#,白糖
綜合評分 9.7
紅燒乾魚塊
紅燒
乾魚塊,酸姜酸辣椒
綜合評分 7.9
酸豆角燜鯽魚仔
鯽魚,酸豆角,酸辣椒,芹菜,酸姜,蒜米,生薑
綜合評分 9.8
老壇酸菜牛肉麪
麪條
牛腩,酸菜,大蒜,二荊條,郫縣豆瓣,料酒,油
綜合評分 8.9
火腿幹筍蒸豆腐
山水豆腐,肉泥,幹筍,青椒,酸辣椒,蒸魚豉油,小蔥,火腿
綜合評分 8.9