經典比薩(附比薩餅底&比薩醬做法) 披薩 用料1:,1.高精麪粉,1.中筋麪粉,1.溫水,1.活性乾酵母,1.橄欖油(和麪團用),1.蜂蜜,1.鹽,用料2:,2.橄欖油(做醬汁用),2.大蒜(細細切碎),2.番茄(中等個頭),2.辣椒末,2.鹽,2.幹牛至(或新鮮牛至切碎),用料3:,3.馬蘇裏拉芝士絲,3.荷美爾意式薩拉米腸,3.黑橄欖 綜合評分 7.5
【增肌減脂】番茄土豆全麥面包餅 披薩餅 純素 面包 面團︰,高筋粉,全麥粉,熟的土豆泥,酵母,鹽,溫水,餡料︰,聖女果,油浸番茄干,黑橄欖,各種新鮮香草或干香草,現磨黑胡椒,鹽,橄欖油 綜合評分 7.1
【增肌減脂】番茄土豆全麥麪包餅 披薩餅 純素 麪包 麪糰:,高筋粉,全麥粉,熟的土豆泥,酵母,鹽,溫水,餡料:,聖女果,油浸番茄幹,黑橄欖,各種新鮮香草或幹香草,現磨黑胡椒,鹽,橄欖油 綜合評分 7.5
可以在職業麪包房中用的披薩餅做法(廚師機版) 【視】優雅烘焙 高筋麪粉,水,橄欖油,酵母,白糖,鹽,8-10寸披薩烤盤,烤盤1個23*33cm的烤盤,烤盤2個46*33 cm,量杯,電子秤,廚師機 綜合評分 8.5
可以在職業麪包房中用的披薩餅做法(手工版) 【視】優雅烘焙 高筋麪粉,水,橄欖油,酵母,白糖,鹽,8-10寸披薩烤盤,烤盤1個23*33cm的烤盤,烤盤2個46*33 cm,量杯,電子秤 綜合評分 7.4