水1200毫升 全部分類

魚腥草紅棗茶
花草茶
魚腥草,紅棗,桂圓
綜合評分 8.3
家常滷豬肚.豬舌.豬心
豬肚一個,水:1200--1500g,八角5g,姜15g,香葉1片,花椒5g,豆寇1顆,肉桂3g,小茴香一撮,甘草2-3片,陳皮2g
綜合評分 9.6
豚汁とんじる(日式豬肉味噌湯)
日式
五花肉 250克,白蘿蔔三分之一根,紅蘿蔔 1根,牛蒡 1根,蟹味菇 一把,油豆皮 一張,魔芋 巴掌大小的一塊,昆布柴魚出汁 1200毫升,味噌 130克
綜合評分 8.7
澳門杏仁餅
材料 (12 件)﹕,杏仁原粒 30 克 (壓碎*),綠豆粉 100 克,杏仁精 (Almond extract) 1/4 茶匙 (隨意),糖 100 克,固體菜油 60 克 (在室溫放軟),杏仁粉 30 克,水 10 毫升,餅模 (也可以用小型曲奇餅模代替)
綜合評分 7.4
煎餃
餃子(生的)10個,色拉油(夠一個平底鍋的量就行),水100毫升
綜合評分 9.8
低碳水•西葫蘆布朗尼
蛋糕
西葫蘆絲泥【貼士1】,黃油(融化),椰子油(融化或其他植物油),雞蛋(室溫),椰子糖(或白糖)【貼士2】,香草精,花生粉【貼士3】,無糖可可粉,咖啡粉(可選),泡打粉,鹽,90%巧克力碎
綜合評分 9.0
油潑酸湯水餃
湯羹
速凍水餃,蔥,色拉油,麻油,鹽,醬油,雞精,味精,糖,醋,辣醬,花椒油,水餃湯,白芝麻,辣椒油,花椒粉,辣椒粉
綜合評分 8.0
靚兒美食︰酸甜山楂水
酸甜
山楂,冰糖,水
綜合評分 8.0
南京鹽水鴨
家常菜
光鴨,水,鹽,花椒,五香粉,生姜,小蔥,八角,料酒,香醋
綜合評分 8.9
鱍魚水餃
餃子
面粉,花生油,鱍魚,肥肉,韭菜,蔥姜末,鹽,料酒,花椒水,生抽,水
綜合評分 8.6