水200克 全部分類

笨雞蛋吐司

吐司

活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉（金像）,細砂糖,鹽,干酵母,奶粉,雞蛋(比較小的),水,牛奶,黃油

綜合評分 7.6

迷你聖誕老人面包

面包

天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),雞蛋,奶粉,牛奶(我加了115克，面團濕了點),細砂糖,鹽,干酵母,黃油(Meggle),蛋液,葡萄干(做為眼楮)

綜合評分 8.4

無油酸奶吐司~超高水量爛泥面團的變身

吐司

活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(金像),水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,雞蛋,自制無糖酸奶(不適應大水量減少15克左右),干酵母

綜合評分 10.0

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 8.9

紫薯奶黃月餅（不需烤箱的月餅）

月餅

紫薯,糖,雞蛋,牛奶,奶粉,澄粉,黃油

綜合評分 8.2

蘇式鮮肉月餅

月餅

水油皮,低筋麪粉,豬油,糖,鹽,水,油酥,低筋麪粉,豬油

綜合評分 9.5

紫薯奶黃月餅（不需烤箱的月餅）

月餅

紫薯,糖,雞蛋,牛奶,奶粉,澄粉,黃油

綜合評分 8.7

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 9.9

笨雞蛋吐司

吐司

活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉（金像）,細砂糖,鹽,乾酵母,奶粉,雞蛋(比較小的),水,牛奶,黃油

綜合評分 9.3

白吐司～清淡百搭又美味

清淡

高筋粉（金像）,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,水,無鹽黃油

綜合評分 7.3