水澱粉、料酒、雞粉 全部分類

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉

麪包

高筋麪粉,低筋粉,中筋粉

綜合評分 7.8

米脆花生餅乾（無麪粉 奶 雞蛋）

餅

大米粉,花生粉,玉米油,小蘇打,檸檬汁,水,白糖

綜合評分 9.7

馬甲線之好碳水|西葫蘆雞蛋餅

中式早餐

西葫蘆,雞蛋,麪粉,花椒

綜合評分 9.0

無水蔥油童子雞 (鑄鐵鍋版)

蒸

童子雞,海鹽,黑胡椒,小蔥,姜,料酒,薄鹽生抽,蔥花,用花椒現做一點花椒油(熱的)

綜合評分 8.0

無水蔥油童子雞 (鑄鐵鍋版)

蒸

童子雞,海鹽,黑胡椒,小蔥,姜,料酒,薄鹽生抽,蔥花,用花椒現做一點花椒油(熱的)

綜合評分 9.3

蘿蔔粉絲雞蛋鍋烙(超詳盡和餡步驟圖)

早餐

普通麪粉,水,白蘿蔔,細粉絲,蝦皮,雞蛋,海蔘/乾貝,海鹽,生抽,香油

綜合評分 8.3

咖哩粉烤雞翅

咖哩

雞翅中,咖哩粉,姜粉,孜然粉,料酒,鹽

綜合評分 9.2

宮保雞丁 糖醋汁的做法（荔枝口兒）：蔥姜水一勺，醬油一勺，料酒一勺，醋一勺，白糖兩勺，鹽一點點就好，水澱粉一勺

糖醋

雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉

綜合評分 9.7

豆角粉絲雞蛋餃子

餃子

豆角,粉絲,雞蛋,十三香,鹽,蠔油,生抽,老抽,雞精,香油

綜合評分 8.9