水澱粉勾芡 全部分類

魚香豆腐

魚香

豆腐,紅薯澱粉,鹽,花椒粉,白胡椒粉,清水,泡椒末,泡薑末,蒜末,蔥花,豆瓣醬,植物油,生抽,陳醋,白砂糖,香油,水澱粉,鹽

綜合評分 7.1

香葉茄汁鷹嘴豆

素菜

鷹嘴豆,水,番茄汁,砂糖,鹽,黑胡椒粉,香葉,水澱粉

綜合評分 8.4

魚香茄子

家常菜

茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉

綜合評分 7.3

春筍燜雞塊

燜

春筍,雞胸肉,胡蘿蔔,蔥花,白芝麻,大蒜,鹽,生抽,老抽,小紅辣椒,黑胡椒,水澱粉

綜合評分 9.9

魚香豆腐

魚香

豆腐,紅薯澱粉,鹽,花椒粉,白胡椒粉,清水,泡椒末,泡薑末,蒜末,蔥花,豆瓣醬,植物油,生抽,陳醋,白砂糖,香油,水澱粉,鹽

綜合評分 9.4

八珍芥菜燒豆腐

下飯菜

嫩（南）豆腐,芥蘭,幹海鮮（大蛤蜊肉、淡菜、幹海米、乾貝）,青豌豆,肥鴨肉丁,蠔油,鹽,香醋,白胡椒粉,水澱粉

綜合評分 9.0

紅燒丸子

紅燒

豬肉（肥三瘦七）,蔥姜水,鹽,料酒,味精,胡椒粉,醬油,白糖,水澱粉,蔥花,香油,花椒粉

綜合評分 8.0

上海茄子 Eggplant with Pork Mince

下飯菜

茄子,幹澱粉,豬肉餡,蔥、姜,生抽醬油,蠔油,香油,鹽,蝦仁,番茄醬,泰式甜辣醬,生抽醬油,蒜末,水,水澱粉

綜合評分 8.4

魚香茄子

家常菜

茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉

綜合評分 7.3

和菓子——水饅頭

日式

葛粉（或其他澱粉代替）,水,砂糖,豆沙餡

綜合評分 9.2