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水發麪筋
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熱滷手撕麪筋
快手菜
麪筋,老滷(也可用五香粉或十三香+蔥姜+高湯+紅糖+醬油)
綜合評分
9.7
家鄉味,肉釀麪筋
家常菜
油麪筋,肉糜,姜,蔥,黑木耳,大頭菜(或烏江榨菜,這個是我個人喜好,可以不放),冬筍(時令貨,當季沒有也可不放),雞蛋,料酒,生抽,老抽
綜合評分
8.5
紅燒麪筋
紅燒
豬肉,把肉剁成末,蔥薑蒜末,麪筋,油鹽醬醋,花椒桂皮
綜合評分
8.1
手撕麪筋
家常菜
麪筋,紅椒,鹽,醬油,白糖,香油
綜合評分
8.5
酸酸甜甜の糖醋麪筋
酸甜
麪筋,青椒,油,糖,香醋,耗油
綜合評分
7.2
香菇麪筋
素菜
香菇,麪筋,上海青
綜合評分
8.1
私房烤麪筋
烤箱菜
麪筋,料酒,老抽,孜然,白胡椒,鹽,雞精
綜合評分
9.9
香辣烤麪筋
烤箱菜
麪筋,植物油,辣椒麪,孜然,鹽,熟白芝麻
綜合評分
9.9
素燒麪筋
快手菜
麪筋,幹辣椒,生抽,老抽,糖,鹽
綜合評分
9.0
番茄麪筋(烤麩)
烤箱菜
麪筋(烤麩),西紅柿,木耳,大蒜,生抽,糖,鹽
綜合評分
8.4
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