好料理
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水(35度左右)
全部分類
奶香胚芽花捲
奶香
麪粉,胚芽,牛奶,酵母,糖,植物油
綜合評分
8.5
奶香胚芽花捲
奶香
麪粉,胚芽,牛奶,酵母,糖,植物油
綜合評分
7.4
膳食窩窩頭
家常菜
玉米面,膳食谷物(麥片、芝麻等),小蘇打,水(80度左右)
綜合評分
8.8
面包機可可面包
面包
雞蛋,牛油,奶油,牛奶,溫水,高筋麵粉,奶粉,酵母,鹽,幼砂糖,可可粉
綜合評分
7.7
最愛的葡萄乾核桃仁麪包
麪包
高筋麪粉,乾酵母,黃油,鹽,水(35度左右),糖粉,碎核桃仁,黑葡萄乾
綜合評分
7.6
平底鍋做中式漢堡-白吉饃(“肉”夾饃 )
平底鍋
面粉(高中低筋都可以),酵母,溫水(35度左右),砂糖,鹽,植物油(花生油比較香,橄欖油健康),沙拉醬,番茄半個,煎蛋,圓形火腿
綜合評分
7.7
餃子皮(麪包機版)
餃子
餃子粉,溫水(35度左右)
綜合評分
10.0
快速醬肉包子(自發粉)
醬
自發粉,肉餡(偏瘦),生抽、料酒、香油,糖,六月香豆瓣醬,溫水,35度左右,蔥姜,王守義包子餃子調料,幹豆豉
綜合評分
7.7
小島老師溫水巧克力蛋糕
蛋糕
巧克力含60%~65%,巧克力含50%~55%,無鹽黃油 發酵型,紅糖,溫水 50度左右,全蛋,低筋麪粉,可可粉,甜酒
綜合評分
8.4
蜂巢酒
酒
新鮮蜂巢,米酒
綜合評分
9.6
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