水（化開酵母） 全部分類

黑穀物胚芽健康麪包

麪包

麪糰,高粉（加拿大ADM）,水,乾酵母,黑芝麻粉,胚芽,砂糖,奶粉,全蛋液,無鹽黃油,黑芝麻,餡料,黑芝麻粉,熟核桃碎,糖粉,黃油,水

綜合評分 9.8

「深夜點心屋」紅茶太妃糖

烘焙

鮮奶油（淡奶油）,紅糖或黃糖,水麥芽/麥芽糖漿,紅茶,鹽

綜合評分 8.6

榛子巧克力球

零食

低筋麪粉,榛子,黃油,杏仁粉(或榛子粉),可可粉,糖粉,全蛋,粗砂糖

綜合評分 8.4

紅豆肉鬆古早味【仿原麥山丘】

早餐

老面,高筋麪粉,蕎麥粉、穀物粉,可可粉,小麥胚芽,紅糖,鹽,乾酵母,水,紅豆沙餡,肉鬆

綜合評分 8.2

紅煨蹄筋

家常菜

牛蹄筋,蔥,姜,八角,料酒,米酒,白糖,老抽,生抽

綜合評分 8.3

流心巧克力紙杯面包--NB-H3200烤箱

面包

高筋面粉,低筋面粉,老酸奶（固狀）,牛奶,糖,鹽,干酵母,牛奶巧克力夾心球（瑞士蓮）

綜合評分 8.5

滋補鴿子湯【懶人電飯鍋版】

湯羹

鴿子,黃　,當歸,紅棗,枸杞,姜片,料酒,鹽

綜合評分 8.8

蜜桔乳酪面包卷

面包

高筋面粉 400克,酵母粉 5克,雞蛋 50克,水190-210克,奶粉20克,白砂糖 40克,鹽 4克,黃油 40克,餡料︰奶油乳酪150克、糖粉60克、自制蜜金桔（切碎）適量,表面裝飾︰蛋液、杏仁片少許

綜合評分 9.0

豬肉白菜木耳包子

包子

白菜,面粉,酵母,木耳,糖,牛奶

綜合評分 9.9

《懶人廚房》淋面抹茶千層蛋糕

下午茶

低粉,玉米澱粉,抹茶粉,糖粉,鹽,黃油,雞蛋（連殼重約60克）,牛奶,淡奶油,淡奶油,糖粉,黑巧,淡奶油,吉利丁片,份量

綜合評分 8.9