水（多餘備用） 全部分類

爆炒羊肉麻花

家常菜

蔥2顆,干辣椒4,辣椒面2勺,料酒,孜然,生抽,鹽,麻花或囊,羊肉或牛肉

綜合評分 8.8

【混搭蛋撻】港式牛油撻底+葡式撻餡(附港式蛋撻餡)

蛋撻

牛油撻底:,麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,鹽,葡撻蛋液:,蛋黃,細砂糖,牛奶,淡奶油

綜合評分 8.5

荔枝酥

下午茶

罐頭荔枝,酥皮,蛋黃

綜合評分 7.4

鮮奶木瓜燉雪梨

甜品

牛奶,木瓜,雪梨,冰糖,蜂蜜

綜合評分 8.6

芝麻紅薯脆條

零食

材料：,紅薯泥150克,低筋麪粉150克,黃油90克,綿白糖50克,鹽2克,表面裝飾：,蛋黃1個+水1大勺,黑、白芝麻適量

綜合評分 9.9

芝麻紅薯脆條

零食

材料：,紅薯泥150克,低筋麪粉150克,黃油90克,綿白糖50克,鹽2克,表面裝飾：,蛋黃1個+水1大勺,黑、白芝麻適量

綜合評分 7.5

鮮奶木瓜燉雪梨

甜品

牛奶,木瓜,雪梨,冰糖,蜂蜜

綜合評分 8.6

荔枝酥

下午茶

罐頭荔枝,酥皮,蛋黃

綜合評分 7.0

湯種巧克力乳酪吐司

吐司

湯種,高筋粉,水,主面團,高筋粉,可可粉,湯種,奶油乳酪,雞蛋,糖,鹽,干酵母,黃油,備用牛奶

綜合評分 7.6

泡菜雞蛋粉條大餡餅（早餐也可以快手烙餡餅）

早餐

麪粉,溫水（30度左右）,酵母,泡菜,雞蛋,粉條,大蔥,生抽,鹽,花椒粉

綜合評分 9.2