水(我加了83克) 全部分類

濃郁鮮奶油吐司
吐司
高筋粉(金像)(原方230克),乾酵母,鮮奶油,水(原方80克),鹽(原方2克),細砂糖,黃油(可減少至15克),蛋黃(不小心手抖加到32克)
綜合評分 9.0
奶香玉米麪饅頭
奶香
普通麪粉,玉米麪,純牛奶,溫水,雞蛋,乾酵母,泡打粉,白糖,鹽
綜合評分 7.8
奶香玉米麪饅頭
奶香
普通麪粉,玉米麪,純牛奶,溫水,雞蛋,乾酵母,泡打粉,白糖,鹽
綜合評分 9.4
抹茶吐司#松下面包魔法學院之烘培達人#
面包
雞蛋,高精面粉,低精面粉,抹茶粉,奶粉,糖,鹽,黃油,牛奶,酵母
綜合評分 10.0
(7寸4蛋)營養南瓜戚風蛋糕(19張圖超詳細教程)
蛋糕
雞蛋,細砂糖,植物油,南瓜泥,牛奶,煉乳,低粉,細砂糖,檸檬汁或白醋,鹽
綜合評分 7.9
爆漿拉絲芝士培根披薩
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,溫水,黃油,鹽,酵母,番茄,花生油,白砂糖,培根,洋蔥,切達乾酪,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.6
墨西哥黑豆豆沙麪包
麪包
紅豆沙,高筋粉,酸奶,雞蛋,白糖,鹽,黑豆麪,黃油,乾酵母
綜合評分 9.7
超級簡單的水果蛋撻
蛋撻
(篩掉蛋清的)蛋黃,糖,淡奶油,牛奶,煉奶,蛋撻皮,鴨梨丁,隻果丁,葡萄干
綜合評分 7.9
咖啡&朗姆葡萄干乳酪蛋糕
咖啡
全麥餅干,無鹽黃油,奶油乳酪,砂糖,淡奶油,蛋黃(大尺寸),玉米澱粉,即溶咖啡粉,朗姆酒,葡萄干,無鹽黃油
綜合評分 7.1
卡通獅子雙色草莓芒果慕斯
慕斯
海綿蛋糕材料︰雞蛋2個(60g/個),白砂糖35g,牛奶20g,低筋面粉55g,草莓慕斯材料︰草莓150g,糖25g,吉利丁5g,芒果慕斯材料︰芒果泥130g,芒果粒適量,糖20g(根據芒果甜度增減),吉利丁5g,奶油乳酪部分(做好之後各半分)︰kiri奶油乳酪120g,淡奶油180g,鏡面部分︰50g芒果泥、50g水、5g吉利丁片,裝飾部分︰裝飾巧克力片適量、黑巧克力或巧克力筆,黑巧克力10g、100g淡奶油
綜合評分 7.4