好料理

水（我的麪粉吸水較少） 全部分類

麪包屋 | 爸爸廚房 VOL . 181 歐包 芝士 低精麪粉 蝦仁 蔬菜 黃油 鹽
臺灣小吃
圓形歐包,低精麪粉,雞肉,芝士,奶油,蝦仁,青豆,胡蘿蔔,玉米粒,洋蔥,彩椒,黃油,鹽
綜合評分 9.5
我愛麪包機「番茄吐司麪包」
麪包機
高筋麪粉,鹽,乾酵母,糖,起酥油,脫脂牛奶,番茄罐頭,幹羅勒
綜合評分 7.2
我愛麪包機の全麥麪包
麪包機
高筋麪粉,全麥麪粉,鹽,乾酵母,綿白糖,起酥油,脫脂牛奶,水
綜合評分 7.3
老麪包（普通麪粉省力版 擀麪皮揉麪法）
麪包
發酵麪糰,普通麪粉,糖,牛奶,奶粉,酵母,主麪糰,麪粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油（已經減量了的）
綜合評分 8.9
2h可完成的麪包機版小麪包（終於出手膜！！！）（麪包「發糕」質感原因總結）
麪包
高筋麪粉,牛奶,水,酵母,糖,鹽,黃油,淡奶油
綜合評分 7.1
拯救發酵失敗的麪包
麪包
發酵失敗的麪糰 100g,糖 100g,酵母 4g,水 250g
綜合評分 9.5
我愛麪包機の全麥麪包
麪包機
高筋麪粉,全麥麪粉,鹽,乾酵母,綿白糖,起酥油,脫脂牛奶,水
綜合評分 7.2
果乾棒 法國老面法 酸甜可口人人愛的麪包
酸甜
法國老面m,t65粉,水,酵母,麥芽精,鹽,主麪糰,高筋麪粉,冰水,雞蛋,糖,酵母,鹽,黃油,綜合果乾（泡水再用）葡萄，草莓，菠蘿，橙皮，蔓越莓
綜合評分 7.4
普通麪粉土司鬆軟好吃中筋麪粉
吐司
普通麪粉,玉米澱粉,糖,鹽,酵母,食用油,蛋液,水
綜合評分 8.9
【健康零食】牛油果布朗尼（無油無麪粉）
甜品
牛油果,無糖蘋果泥（apple sauce）,楓糖漿或蜂蜜,香草精,雞蛋,椰子粉,無糖可可粉,鹽,小蘇打粉
綜合評分 9.3