水（泡芙體） 全部分類

卡士達醬泡芙

泡芙

泡芙原料,低粉,水,黃油（色拉油）,糖,鹽,雞蛋,卡士達醬,低粉,牛奶,糖,蛋黃

綜合評分 9.6

玫瑰泡芙

泡芙

泡芙面糊,純巧克力（白巧克力）,淡奶油,玫瑰醬,糖衣,裝飾用的玫瑰花

綜合評分 9.1

酥皮泡芙(整合版)

泡芙

水,牛奶,糖,鹽,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,雞蛋,黃油,糖粉,低筋麪粉,白砂糖,淡奶油,蛋黃,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精

綜合評分 8.6

花籃泡芙

泡芙

白砂糖,鹽,黃油,水,牛奶,低粉,常溫雞蛋,草莓,淡奶油,糖,法芙娜黑、白巧克力,份量

綜合評分 9.5

酥皮泡芙(整合版)

泡芙

水,牛奶,糖,鹽,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,雞蛋,黃油,糖粉,低筋麪粉,白砂糖,淡奶油,蛋黃,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精

綜合評分 8.1

草莓夾心酥皮泡芙

泡芙

黃油（酥皮）,糖粉（酥皮）,低筋面粉（酥皮）,有鹽黃油（泡芙皮）,水（泡芙皮）,低筋面粉（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,淡奶油（內餡兒）,細砂糖（內餡兒）,鹽（內餡兒）,草莓（夾心）

綜合評分 7.6

自創雙色泡芙︰你是魔鬼還是天使？

泡芙

脆皮（天使）︰,脆皮（魔鬼）︰,,泡芙體（天使）︰,,,泡芙體（魔鬼）︰,,,餡料︰

綜合評分 7.2

聖誕雪景焦糖泡芙塔

泡芙

有鹽黃油（泡芙皮）,水（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,香草莢（卡仕達醬）,牛奶（卡仕達醬）,蛋黃（卡仕達醬）,低筋麪粉（卡仕達醬）,細砂糖（卡仕達醬）,淡奶油（奶油餡）,白砂糖（焦糖）,糖粉（裝飾）

綜合評分 8.4

草莓夾心酥皮泡芙

泡芙

黃油（酥皮）,糖粉（酥皮）,低筋麪粉（酥皮）,有鹽黃油（泡芙皮）,水（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,淡奶油（內餡兒）,細砂糖（內餡兒）,鹽（內餡兒）,草莓（夾心）

綜合評分 8.2

「脆皮」泡芙【零失敗】

甜品

白砂糖,中筋麪粉,杏仁粉,無鹽黃油,中筋麪粉,開水,牛奶,無鹽黃油,砂糖,鹽,室溫全蛋

綜合評分 9.9