好料理

水（泡芙體） 全部分類

「脆皮」泡芙【零失敗】
甜品
白砂糖,中筋麪粉,杏仁粉,無鹽黃油,中筋麪粉,開水,牛奶,無鹽黃油,砂糖,鹽,室溫全蛋
綜合評分 7.3
鮮奶泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,雞蛋,白糖,鹽
綜合評分 7.3
鮮奶泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,雞蛋,白糖,鹽
綜合評分 7.6
奶油泡芙profiteroles
泡芙
無鹽黃油,水,鹽,面粉,雞蛋,奶油（餡料）,檸檬汁 （餡料）,糖粉 （餡料）
綜合評分 8.0
香草泡芙
泡芙
黃油,牛奶,鹽,細砂糖,低筋麪粉,雞蛋
綜合評分 7.7
泡芙
泡芙
低筋麪粉,軟化的無鹽黃油,水,細砂糖糖,兩個雞蛋,鹽,淡奶油（卡夫餡料）,低筋粉（卡夫餡料）,雞蛋黃（卡夫餡料）,黃油（卡夫餡料）,細砂糖（卡夫餡料）,香草精（卡夫餡料）
綜合評分 7.7
香草泡芙
泡芙
黃油,牛奶,鹽,細砂糖,低筋麪粉,雞蛋
綜合評分 9.5
酥皮泡芙
泡芙
黃油（酥皮）,低粉（酥皮）,白糖（酥皮）,黃油（泡芙皮）,低粉（泡芙皮）,白糖（泡芙皮）,鹽（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,淡奶油,芒果，火龍果，草莓等色彩鮮艷的水果
綜合評分 7.1
撞色奶凍酥皮泡芙
泡芙
全脂牛奶,淡奶油,吉利丁片,細砂糖,抹茶粉,香草精,粉色色素,無鹽黃油,糖粉,低粉,低粉,奶粉,無鹽黃油,清水,牛奶,細砂糖,食鹽,全蛋液,香草精,淡奶油,糖粉
綜合評分 9.8
經典原味泡芙
泡芙
黃油,水or牛奶,低筋面粉,雞蛋,細砂糖,鹽
綜合評分 7.1