水（烘焙鹼用） 全部分類

免揉核桃果味麪包#海爾嫩烤箱#

麪包

高筋麪粉,酵母,白砂糖,鹽,水,橄欖油,核桃,糖漬橙皮丁,藍莓幹,水（嫩烤箱用）

綜合評分 7.4

小米湯圓

湯圓

皮,糯米粉,開水,色拉油,餡,黑芝麻或者花生,豬油,綿白糖

綜合評分 9.6

素食版葡萄巧克力軟曲奇

曲奇

低筋麪粉,葡萄乾,巧克力豆,植物油,紅糖,熱水,泡打粉,鹽

綜合評分 7.2

低油猴頭菇餅乾

餅乾

打碎的猴頭菇幹,低筋麪粉,土豆澱粉,無鹽黃油,糖粉,鹽,酵母,小蘇打粉,蛋,水

綜合評分 8.7

超濃郁開心果黃油餅乾

餅乾

黃油,細砂糖,鹽,檸檬汁（我用的朗姆酒）,中筋麪粉,杏仁粉,開心果泥,泡打粉,開心果,椰蓉

綜合評分 7.8

廣式五仁月餅

月餅

中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油

綜合評分 8.5

哈奇老師的黃金胚芽吐司

吐司

山茶花粉,糖,鹽,奶粉,蜂蜜,水,鮮酵母,黃油,小麥胚芽（烘烤過）,水（泡胚芽用）

綜合評分 8.9

滷藕滷肉滷雞蛋

小吃

五花肉,雞蛋,藕,老滷水,花椒,茴香籽,八角,乾紅辣椒,桂皮,香葉,砂仁,冰糖

綜合評分 9.0

蛋糕卷的升級版—長頸鹿卷

蛋糕卷

雞蛋（洋的）,低筋粉,可可粉,細砂糖,無味植物油,水,夾餡用淡奶油,夾餡用糖

綜合評分 8.8

草莓奶油蛋糕

奶油蛋糕

蛋白,細砂糖（蛋白用）,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低筋粉,牛奶,沙拉油（玉米油）,泡打粉,小蘇打,可可粉,溫水（化可可粉用）,鹽,淡奶油,糖粉

綜合評分 8.9