蓮藕豬肉水餃 餃子 豬肉（肥瘦各半）,蓮藕一節（中段）,大蔥一段（切成蔥末）,花椒粒（做花椒水用）,開水（泡花椒水）,料酒,醬油（分2次加入）,老抽（上色）,姜粉,白胡椒粉,白糖,精鹽（餡用，分2次加入）,味精,花生油,香油,普通面粉或餃子粉,涼水,鹽（和面用） 綜合評分 8.9
廣式素五仁月餅 月餅 中筋麪粉,椰子粉,轉化糖漿,梘水,花生油,核桃仁,腰果,杏仁,西瓜子仁,白芝麻,糖冬瓜,桔餅,玫瑰糖,甜菜根糖,水,精煉植物油(或食用調和油),熟糯米粉(糕粉),甜菜根糖,水,新鮮檸檬汁 綜合評分 8.6