好料理

水（酸漿） 全部分類

酸漿豆腐
家常菜
黃豆,水（打豆漿用）,水（煮熟後降溫用）,酸漿,水（稀釋酸漿用）,白醋,水
綜合評分 8.6
老壇鹽水酸辣雞
小吃
新鮮柴雞,四川老壇泡蘿卜（泡豇豆）,泡仔姜,泡椒,生姜,大蒜,蒜苗,花椒粒,花椒粉,雞精,郫縣紅油豆瓣醬,泡菜鹽水,高粱酒
綜合評分 7.3
老壇鹽水酸辣雞
小吃
新鮮柴雞,四川老壇泡蘿蔔（泡豇豆）,泡仔姜,泡椒,生薑,大蒜,蒜苗,花椒粒,花椒粉,雞精,郫縣紅油豆瓣醬,泡菜鹽水,高粱酒
綜合評分 9.5
純正的手工制造冰涼粉（傳統紅糖冰粉）
冷飲
涼粉籽（假酸漿籽）,涼白開,石灰,紅糖,薄荷水
綜合評分 7.9
椰汁馬蹄千層糕（材料簡單，做法簡單，全家適合的Q彈Q彈233）
甜品
馬蹄粉,椰漿,黃糖片,煉奶（可放可不放，為了調味和香）,水（約200g∼220一碗，糖水可以用220，椰漿部分可以用200）,牛奶（可省）
綜合評分 7.4
「碧浪淨享簡單鋒味」- 檸香天婦羅
十二道鋒味
基圍蝦,小胡蘿卜,秋葵,茄子,菇類,天婦羅粉,冰水,橄欖油,海鹽,檸檬皮屑
綜合評分 7.8
蝦仁滑蛋
下酒菜
鮮蝦,雞蛋,糖,蛋白,油,溫水
綜合評分 9.0
蝦仁滑蛋
下酒菜
鮮蝦,雞蛋,糖,蛋白,油,溫水
綜合評分 9.3
懶漢免炒綠豆沙(綠豆糕)
月餅
脫皮綠豆,黃油,綿白糖或細砂糖
綜合評分 7.9
寶寶輔食：小小寶月餅—健康無糖，小小寶也要吃月餅......
月餅
紫薯,玉米油,澱粉
綜合評分 8.8